Ну, понятно, что в любом случае, я всегда говорю, что все пункты санитарных правил написаны кровью. Съели, отравились, неделю лежали в больнице. С пожаром такая же история. Если взять советский период просто вот… Сегодня достаточно спокойно сравнивать, потому что 10 лет я ещё проработал, когда ещё был Советский Союз. Я там от повара до директора, и могу сказать, что… Евгений СатановскийВот я сейчас как раз с коллегами перед передачей сидел разговаривал, я просто вспоминал, что, например, во-первых, у нас был собственный санитарный врач. Ну, потому что предприятие было очень большое, это ресторан «Будапешт» был. У нас был человек, который отвечал за противопожарную безопасность, инженер по труду, инженер по технике безопасности. В общем, много всего было. Приходили тоже, я помню, пожарные проверять, смотреть. Но просто что я вспоминаю, я всегда говорю: я был багор. Все говорят: «Что это такое?» Ну, помните, висел стенд такой обязательный наличия, на котором было ведро, багор, топор, лопата, ящик с песком и был огнетушитель. Вот я был багор. Значит, в тот момент, когда была моя смена, на случай пожара я должен был ещё… То есть мы должны были не просто сами слинять оттуда, мы должны были приступить к тушению пожара, в общем. А вы знаете, почему ведро такое конусообразное?

Евгений Сатановский: от двух до пяти 28.03.2018



популярный интернет



Еще по теме

Комментарии:

Популярное Видео



Архив
Новости ОНЛАЙН
Россия 24 lifenews
Авиабилеты и Отели